美味的巨简单的纸杯蛋糕做法，大厨教你技巧

书上看来的！！！
嘿嘿第一次写菜谱子感觉有点小兴奋qwq
这款蛋糕做起来真的是超级简单，不用分蛋，不用打发黄油，一个电动打蛋器几乎就能全包了。
蛋糕蛋奶香浓郁，口感松软非常好吃！
这个配方做出来的蛋糕蛋奶香很重，喜欢蛋奶香的朋友可以不用加柠檬汁（像我就很喜欢的就不加了）
烤箱温度：180度20分钟
做前看看小贴士，更顺利哟！
（蛋糕表面微裂，属于正常现象，毕竟这不是戚风的杯子）

用料  

巨简单的纸杯蛋糕的做法  

1. 准备食材
   

2. 将20克白砂糖倒入全蛋液中，开启电动打蛋器中速搅打均匀
   

3. 分3次倒入白砂糖，搅打至提起电动打蛋器又小尖勾
   

4. 将牛奶，玉米油，低筋面粉过筛加入到打蛋盆中
   

5. 搅打至没有颗粒，全部混合均匀的状态。

6. 把面糊倒入纸杯，放入预热好的烤箱，上下火180度，烤20分钟。
   

7. 出炉的蛋糕！

小贴士

1.这款蛋糕我觉得是做到现在最最最快手的，蛋奶香浓郁好吃。
2.低筋面粉一定要过筛才能够加入进去，这样做出来的蛋糕组织才不会粗糙，而且如果不过筛加进去的话表面可能会开裂成东非大裂谷qwq。
3.全蛋一定要打发充分，如果你提不起来的小尖勾的话，还有一种就是看滴落下去的面糊会在12s左右消失，不会立马消失的。
4.油最好用玉米油，实在没有芥花油也能够代替的只不过没有玉米油做出来那么好，但是不能用橄榄油啊，我之前做过一次橄榄油的，做出来的味道和槟郎一样，真的难吃死人。
5.这里配方的鸡蛋是中等大小，也就是50克左右一个。6.最后祝大家都能够做出这款美味简单的蛋糕！😝