ins火爆早餐 - 北非蛋做法 步骤 图解

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ins火爆早餐 - 北非蛋的做法步骤图

好看又好吃的北非蛋,学会它,你也能凡尔赛!

用料  

品利特级初榨橄榄油 11g
鸡蛋 1个
番茄 1个
彩椒 各半个
洋葱 1/4个
大蒜 2瓣
蕃茄酱 12g
黑胡椒 适量
适量
香菜 3根
面包片 2片

ins火爆早餐 - 北非蛋的做法  

  1. 番茄切丁

    ins火爆早餐 - 北非蛋的做法步骤图 第2张
  2. 彩椒切丁

    ins火爆早餐 - 北非蛋的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切丝

    ins火爆早餐 - 北非蛋的做法步骤图 第4张
  4. 热锅倒品利特级初榨橄榄油

    ins火爆早餐 - 北非蛋的做法步骤图 第5张
  5. 先下蒜片和洋葱,再放彩椒和番茄一起翻炒

    ins火爆早餐 - 北非蛋的做法步骤图 第6张
  6. 食材变软后加入番茄酱、适量盐和黑胡椒继续炒

    ins火爆早餐 - 北非蛋的做法步骤图 第7张
  7. 在锅中间挖个小圈,将鸡蛋打入圈中;盖上锅盖,开小火,煎制5分钟

    ins火爆早餐 - 北非蛋的做法步骤图 第8张
  8. 最后撒上灵魂香菜,完成!

    ins火爆早餐 - 北非蛋的做法步骤图 第9张

小贴士

1、彩椒可以替换成手边有的蔬菜,自由组合。
2、如果喜欢吃流心蛋,尽量选用米灭菌蛋,安全性更高。
3、面包也可以替换成烤饼、馍、馒头等主食。
4、品利特级初榨橄榄油,煎炸烹炒好味道。天然橄榄果香,搭配滑嫩细腻的北非蛋,一口满足!

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