小美版8寸海绵蛋糕好吃的烹饪方法 小美版8寸海绵蛋糕的地道做法和步骤

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小美版8寸海绵蛋糕的做法图解 做法步骤

小美蛋糕小白也能在家做出健康无添加的蛋糕.

用料  

鸡蛋 8个(约50g一个)
细砂糖 100克
低筋面粉 100克
玉米 20克
牛奶 20克

小美版8寸海绵蛋糕的做法  

  1. 主锅无水无油,插入蝴蝶棒,8个鸡蛋打入主锅,加入100g细砂糖,时间18分钟,温度37,速度4;

  2. 加入100g低筋面粉,20g油,20g牛奶,15秒,速度3混合均匀.

  3. 用刮刀棒翻拌几下,从高处中心倒入8寸三能圆模.震出大气泡.

  4. 烤箱预热180度,中下层,烤35分钟.

  5. 出炉震一下,倒扣晾凉.

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    小美版8寸海绵蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
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