美味的吐司糖量调整做法,大厨教你技巧

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吐司糖量调整的做法步骤图,怎么做好吃

计算甜吐司、咸吐司和白吐司的糖量
(自留)

用料  

吐司面团 适量

吐司糖量调整的做法  

  1. 咸吐司:糖量低于5%,盐高于2%
    白吐司:糖量在10%-15%,盐在1.5%-1.8%
    甜吐司:糖量在20%-25%,盐在0.8-1%