用料
| 鲍鱼 | |
| 土豆 | |
| 姜 | |
| 生抽 | |
| 白芝麻 |
【快手】鲍鱼炖土豆的做法
鲍鱼清理：去掉黑色的部分，可以直接把白色肉部分挖出来，剪掉鲍鱼前端的牙齿，用小刷子把表面的黑色物质刷掉，处理过的鲍鱼肉改花刀
土豆去皮切块锅中放油，放入鲍鱼炒一下，加水，放姜片，酱油，土豆，小火炖10分钟，收汁，放白芝麻
「快手」鲍鱼炖土豆做法 步骤 图解
烹饪集
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