非常简单的一道快手菜，全程炒制1分钟左右，十分脆爽可口
用料
| 圆白菜 | 半个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
将圆白菜洗净后用手撕成小块
![tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜的做法步骤图 第2张]( "tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜的做法步骤图 第2张")
大蒜切瓣儿
![tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜的做法步骤图 第3张]( "tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜的做法步骤图 第3张")
开火，锅内倒入适量油，放一个八角
![tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜的做法步骤图 第4张]( "tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜的做法步骤图 第4张")
油热后放入大蒜瓣儿
![tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜的做法步骤图 第5张]( "tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜的做法步骤图 第5张")
将洗好的圆白菜放入锅中，大火爆炒，迅速加入酱油、糖翻炒均匀。
![tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜的做法步骤图 第6张]( "tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜的做法步骤图 第6张")
加少许盐调匀后关火
![tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜的做法步骤图 第7张]( "tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜的做法步骤图 第7张")
盛盘开吃
![tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜的做法步骤图 第8张]( "tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜的做法步骤图 第8张")
小贴士
1、这道菜一定要全程大火爆炒，千万不要炒的时间长了，就不脆爽啦
tiger 妈咪家常菜之爆炒圆白菜做法 步骤 图解
烹饪集
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