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最近经常吃冬瓜,今天做了一个红烧冬瓜粉丝,冬瓜很入味,粉丝吸了饱饱的汤汁也很好吃😋,不放肉也能吃出肉味儿😄
用料
tiger 妈咪家常菜之红烧冬瓜粉丝的做法
冬瓜去皮去瓤,切成适当的块儿
热锅凉油,温热后放入一个八角,炸香
放入葱花爆香
倒入准备好的冬瓜翻炒
加入酱油、蚝油,继续翻炒
加入适量开水
炖至冬瓜半透明时放入粉丝
粉丝变软后,根据个人口味调入适量盐,关火装盘开吃😋