蒸茄子 摩飞极速蒸炖锅做法 步骤 图解

茄子特别吸油比较容易长胖，我做茄子一般都是蒸着吃，并且不会去皮，皮也很有营养。这道菜的步骤实在太简单，先用摩飞极速蒸炖锅蒸茄子，再调酱汁淋在上面就完事了，材料也极其简单

用料  

蒸茄子 摩飞极速蒸炖锅的做法  

1. 长茄子一根，清洗干净去蒂头

2. 切成段放在盘中

3. 摩飞极速蒸炖锅设置15分钟，开始蒸

4. 小米椒，蒜瓣，小葱段准备好

5. 切碎后备用

6. 锅中放入油，放入蒜沫和小米椒

7. 烧至蒜末微微发黄后倒入酱油

8. 关火起锅后放入葱花

9. 蒸好的茄子把盘里面的水倒掉

10. 倒入锅内酱汁，用筷子把茄子稍稍扯开呈条状，这样沾满汤汁更入味