做为一个靠海吃海的潮汕人,鱼饭几乎是饭桌上一道常见菜。新鲜的巴浪鱼,洗干净后,撒上薄盐和姜丝,上锅蒸熟后,蘸着豆酱吃,那滋味可是一个鲜字了得呀……
用料
巴浪鱼 | 3条 |
盐 | 2克 |
姜 | 3片切丝 |
鱼饭——摩飞极速蒸炖锅的做法
巴浪鱼先去鱼鳃鱼肚后,洗干净,姜片切丝备用
巴浪鱼撒上薄盐,两面均要撒上。
码放上姜丝,略微腌一小会,再蒸。让盐和姜丝入一入味。
往摩飞极速蒸炖锅里注入水
摩飞极速蒸炖锅,8s极速出汽,一不留神就上汽了,快得让人惊叹不已。可定时,可预约,免看火。密封性好,不漏气,也不喷水。
这样个头的鱼速蒸12分钟就熟了,非常的快速。肉质鲜美,汁水满满,一个字鲜
摩飞极速蒸炖锅,蒸鱼就是快。吃的时候可以蘸一蘸豆酱,咸鲜嫩滑。