做好一道美食选好食材很关键,同样选对一个好锅也很重要。
用料
玉米粉 | 60克 |
糯米粉 | 140克 |
白糖 | 20克± |
红枣 | 10颗 |
热水 | 110毫升± |
摩飞极速蒸炖锅 |
糯糯小窝头—摩飞极速蒸炖锅菜谱的做法
摩飞极速蒸炖锅
备好食材。
玉米粉和糯米粉混合。
缓缓倒入热水搅拌至面粉都成大小颗粒无干粉状。揉成面团,
红枣用开水烫洗干净并去核切小丁。红枣和面团参合揉匀,分成等大的小剂子。
手沾少量水,分别做成小窝头。
窝头是粗粮,不要做太大。
底部长这样,你很聪明一看就知道怎么捏的。
摩飞极速蒸炖锅水箱加水1600毫升凉水。
窝头摆放蒸架上。左侧按钮功能键设置:速蒸
右侧按钮时间键设置:10分钟倒计时开始。
摩飞极速蒸炖锅上汽很快,只需数秒钟。顶盖形成的蒸汽水珠也不会滴落到食物上,很棒的设计特点。
时间到,等待1分钟开盖。
开盖后稍等待,窝头遇冷气后表面形成一层薄膜即不会粘手。
特点:热食香、甜、糯。
小贴士
窝头凉了如同年糕需要加热再食用。