典型的一道快手菜,准备工作也就几分钟
用料
金针菇 | 1把 |
小葱 | 若干 |
盐 | 2克 |
糖 | 2克 |
海鲜酱油 | 2勺(约20克) |
蒜 | 一头 |
小米辣 | 一个 |
色拉油 | 少许 |
摩飞极速蒸炖锅:速蒸金针菇的做法
金针菇,把老根切掉,洗净,挤去水分
蒜切的不用太碎,大约一头蒜,分两部分
锅中倒入少许油,油开关火,倒入蒜末,放入少许盐和糖,炒香倒出,备用
两种蒜末
在炒香后的蒜末里,加入海鲜酱油
将两种蒜末,辣椒,放在金针菇上
速蒸,5分钟
起锅,满屋飘香啦
来个全图,试一下吧,小伙伴们