吃肉减肥是我从小喊到大的口号,但是现在舆论总是要鼓吹健康饮食,多吃面食,多吃蔬菜,于是就把我这个过去一直还要增重宝宝拐在肥婆的道路上越走越远…这周是开始生酮的第三周,还算是小体重的我这三周的平均周体重下降了3.7kg…也许是从小吃肉打下的底子吧,所以体重降得这么快,也没有出现任何不适…
我是个吃货,基本没有严格的控制净碳水的重量,但还是卡住每天不超50g的量。自制冰激凌,自制甜品,自制面包…还有自己发明的美食哈,这个饼饼真的好香好好吃呐…我都是拿来当早餐的,我不爱喝咖啡是个茶控,来杯清茶来个肉饼,心情美美的…
用料
亚麻籽粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
五花肉馅 | 50克 |
早餐奶酪 | 1片 |
蒜 | 适量 |
葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
生酮 亚麻籽粉鸡蛋肉饼的做法
五花肉剁成肉馅,加个鸡蛋,加入蒜末、葱末、胡椒粉、生抽搅拌腌制。
碗里打散鸡蛋,加入腌好的肉馅,再加入适量的亚麻籽粉,搅拌均匀。适量加点水,免得面糊太干。
冷锅热油(我用的自己熬的猪油,香啊)下饼饼,控制火候不要煎糊,待到香味四溢时就可以考虑翻面煎了
翻面加一片奶酪,静待另一面煎熟
把熟肉饼对折出锅,开吃。
哈哈 最后放张给老公做的加了芹菜粒和一丢丢面粉的肉饼图哈
小贴士
五花肉馅真的是个好东西,在肉馅里加入青椒粒、芹菜粒、洋葱粒,翻炒,最后再加入魔芋面条,就是黑椒炒面了哈! 还可以配上煎熟的茄子做茄盒吃,还可以做肉饼吃…哈哈,一般我会多弄点肉馅,分三天吃完,毕竟我是个懒人,天天弄会觉得麻烦