总热量403 kcal,蛋白质21 g, 脂肪26.7 g, 净碳水3 g,脂肪功能占比59.5%。
原方在此:
非常随意的饼干,主要为了消耗蛋黄酱剩下的蛋清。成品比较脆,味道还可以。
用料
蛋清 | 2个(62 g) |
亚麻籽 | 120克 |
盐,孜然,辣椒粉,香草,随意 | 混匀之后尝尝咸淡 |
兰香子(可选) | 随意,为了消耗食材 |
生酮亚麻籽咸饼干的做法
所有原料用勺子混合均匀。放置两个小时以上让亚麻籽充分吸收水分。
我是冰箱冷藏过夜,烤之前又加了点水。用勺子在油纸上摊平。
160 ℃,20 min一面,翻面继续20 min。成品掰成小片,密封保存。