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用料
简单的口菇百变吃法的做法
口菇去蒂洗净
一朵口菇可以切成6-8块,对半1/2的切法,然后1/4,就可以切成图上形状
热锅凉油,我用的电磁炉,所以选择了煎炸模式,中火就可以,把口菇水分煎差不多没得时候,放入黑椒酱
挤出1-2勺,直接和口菇一起炒
翻炒让酱上均匀,就可以出锅了。很简单的呢
小贴士
我每次炒这个菜一般不加盐,吃着也有味道,如果喜欢吃咸的厨友可以少加点盐