美味的💙手撕腐竹鸡胸肉做法，大厨教你技巧

用料  

💙手撕腐竹鸡胸肉的做法  

1. 1勺蒜泥， 1勺葱头泥， 备用

2. 2勺酱油， 1勺蚝油， 小米辣椒， 香菜1勺麻油，备用感觉的盘子里
   （蒜泥， 葱头泥热油爆香会更好吃）

3. 3个鸡胸肉改刀， 冷水下锅， 2勺料酒去腥

4. 水滚就可捞起来， 冷水洗干净， 沥干备用啦

5. 然后泡在纯净水里或者直饮水里， 比较等下直接手撕吃的，就不要用自来水啦

6. 把鸡胸肉撕碎， 这个时候你想放什么配菜都无所啦～ 口味淡了，你就自己加， 加到合适的为止
   比如加酱油， 醋， 麻油， 辣椒， 都是可以的～
   

7. 装碟吃饭饭啦～