其实我蛮喜欢韩国菜的
好像这个韩国炸酱面,超级简单！
把一整包黑豆酱都煮了放在雪柜，
想吃的时候煮一个面，把酱加热
拌一拌就可以吃了！ 比即食面好太多了！
影片：
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用料
| 黑豆酱 | 1包 |
| 洋葱 | 1个 |
| 碎猪肉 | 400g |
| 青葱 | 4棵 |
| 姜蓉 | 2大匙 |
| 蚝油 | 6大匙 |
| 酱油 | 80ml |
| 糖 | 100g |
| 油 | 100ml |
| 生粉水-生粉 | 1大匙 |
| 生粉水-水 | 25ml |
| 日式拉面 按每次(人) | 2包 |
| 青瓜 | 随喜 |
【影片】韩国炸酱面【老娘的草根饭堂】的做法
洋葱也切去根部洗净，切粒
![「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第2张]( "「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第2张")
葱切去根部洗净，切粒
姜也磨好蓉![「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第3张]( "「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第3张")
烧热锅，下油后，先下葱用中火炒至焦香
![「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第4张]( "「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第4张")
之后加入洋葱、碎猪肉炒熟
![「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第5张]( "「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第5张")
之后加入姜蓉、蚝油、酱油、糖炒匀
![「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第6张]( "「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第6张")
下黑豆酱炒香后
![「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第7张]( "「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第7张")
加入生粉水后，再煮至自己喜欢的稠度
![「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第8张]( "「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第8张")
青瓜洗净刨丝
![「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第9张]( "「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第9张")
煮水下拉面，煮1分钟后捞起
![「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第10张]( "「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第10张")
跟黑豆酱和拉面拌匀可成
![「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第11张]( "「影片」韩国炸酱面「老娘的草根饭堂」的做法步骤图 第11张")
